Cừu Heidschnucke là một nhóm gồm ba loại cừu Moorland từ miền bắc nước Đức. Giống như một số loại khác từ Scandinavia và Anh, chúng thuộc nhóm cừu đuôi ngắn Bắc Âu. Ba giống Heidschnucke (theo thứ tự quy mô dân số) là: Graue Gehörnte Heidschnucke, Weisse Hornlose Heidschnucke (hoặc cừu Moorschnucke) và Weisse Gehörnte Heidschnucke. Các khu vực sinh sản chính là những đồng hoang của Lüneburg miền Bắc nước Đức. Điều đó nói rằng, con cừu này, đó là dễ dàng để chăm sóc, ngày nay có thể được tìm thấy trong tất cả các bộ phận của châu Âu, chủ yếu là bởi vì thịt của nó trong đó có một hương vị đặc trưng. Một số giống được phân loại như là loài vật nuôi bị đe dọa tuyệt chủng do đó việc bảo tồn chúng được Liên minh châu Âu (EU) trợ cấp.